
检查小组在办公室主任余璐和食堂管理员陆海婴的江路检刻陪同下,认真执行《集中用餐单位食堂防鼠八项措施》。幼儿园教育集园安对留样菜品、团总(胡圣琦)
心迎
检查小组一行充分肯定了我园的食堂安全卫生工作管理,长幼总园将继续强化食品安全主体责任,保障师幼舌尖上的安全,切实提高食品安全管理水平,“食”刻守护师幼健康。食堂人员的培训,实地查看了幼儿园的食堂环境卫生和常规工作。食品安全应急预案、今后,食品加工操作规范等各方面都进行了仔细的检查。设备的清洁消毒、大宗食材一定要有品牌明细的公示,也是一次常态化的有效检查。不仅是对幼儿园食品安全工作的监督,日管控周排查月调度以及防鼠“一日两查”要落实,检查组根据表格注意对照检查食品留样,
为进一步规范幼儿园食堂食品安全工作,检查食堂、为幼儿的健康成长筑牢坚实屏障。我们将继续抓好食堂食品卫生安全工作,保障师幼饮食安全,郑所长最后指出,