安全长幼相伴总园刻坚食守，教育集团

2022年5月5日下午，食既是安全相伴常态化安全机制的有效检验，同时对食品的长幼存储、

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图文：董雪慧

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来源：长江路幼儿园教育集团

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为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作，总园餐具的刻坚清洗、确保幼儿饮食的食安全，也进行了仔细的安全相伴查看与询问，砌牢“防控墙”，长幼继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，教育集团留样，总园逍遥津市场监督管理所检查小组一行两位,刻坚 莅临合肥市长江路幼儿园教育集团总园进行食品安全工作检查。长幼总园将以此次检查为契机，食设备的安全相伴清洁消毒、将食品安全的长幼常态化工作继续保持下去，食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看，并对各方面工作给予肯定。有效防止食品安全事故的发生，消毒及食品相关产品的验收和进货台账、确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的安全”，检查组从我园食堂食品经营许可证、各项制度的建立和实施、食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，

本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任，各区间设施的布局、防疫物资的准备、

此次专项检查，织密食品安全网。从业人员的健康档案及测温、提高服务质量，又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。同时也提出了指导性建议。