安 安全长幼先行总园护航食教育集团

为进一步提高幼儿园食品安全水平，长幼消除安全隐患，教育集团

通过此次食品安全自查自纠工作，总园索票索证，护航并及时整理仓库。食安扫除有序，安全在清洁后对餐具进行了相关消毒，先行厨房工作人员们分工明确，长幼

假期后，教育集团在食堂管理员陆海婴老师的总园带领下，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，护航切实保障全体幼儿饮食卫生安全，食安为孩子们筑起一道食品安全屏障！安全认真地清洗了厨房用具、先行

假期前，长幼

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，杜绝了食品安全隐患。

(赵洁灵)

并严格做好食品原料采购管理，更加确保了食品加工卫生、确保从统一渠道进货，营造良好的园所环境，清库存，工作台、用餐安全，餐具等。食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、严控食品安全风险。合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。